한국외식업중앙회 대전광역시지회는 2026년 제38회 정기총회를 20일 대전 가양동 호텔 선샤인에서 개최했다고 밝혔다.
한국외식업중앙회에 따르면 이날 총회에는 이장우 대전시장, 인태현 소상공인시장진흥공단 이사장, 박희조 동구청장, 김제선 중구청장, 서철모 서구청장, 정용래 유성구청장, 최충규 대덕구청장, 김규식 ㈜선양소주 대표 등 주요 인사와 김창수 한국외식업중앙회 대전시지회장을 비롯해 김우석 중앙회장, 정상목 한국외식업중앙회 대전시부지회장(대덕구지부장), 박정환 동구지부장, 김기완 중구지부장, 이재환 서구지부장, 이권재 유성구지부장, 신동호, 윤기성 대전시지회 감사, 대의원 등 250여 명이 참석해 이용철 사무국장의 사회로 진행됐다.
특히 어려운 여건 속에서도 장학금과 금품협찬을 제공한 이대열 중리동 중부회수산 대표를 비롯해 김종성 농민식품 대표, 박기정 아성주류상사 대표, 정성관 ㈜풍년푸드 대표, 김석봉 하나은행 용문동지점장, 김구식 뉴스타상회 대표, 김기정 금촌식당 대표, 한지수 82브릿지 대표 등도 참석했다.
아울러 이날 행사에는 서울에서 중앙회장을 비롯해 상임부회장 조광수 서울 은평구지회장, 중앙교육원장 안금동 구로구지회장 등 임원 30여 명이 대거 참석해 자리를 빛냈다.
김창수 대전시지회장은 개회사에서 “우리 외식업은 과거 끼니를 해결하는 업종에서 벗어나 현대사회의 일자리 창출과 소비촉진을 통해 대한민국의 경제성장을 이끄는 중요한 핵심 산업으로 자리 잡아가고 있다“며 ”그러나 최근 중동발 사태로 물류비와 식자재 비용이 연쇄적으로 상승해 업계는 다시 한번 혹독한 시련을 겪고 여기에 소비심리 위축까지 겹쳐, 많은 외식인들이 하루하루 버티는 것조차 쉽지 않은 현실에 놓여 있다“고 강조했다.
이어 김 지회장은 “지금 우리에게 필요한 것은 포기가 아니라, 연대이며 두려움이 아니라 변화에 대한 용기이기 때문에 함께 힘을 모아 원가구조를 개선하고 경영 효율을 높이며 소비자의 변화된 요구에 적극적으로 대응해 나간다면 반드시 이 위기도 극복할 수 있다”고 역설했다.
더불어 김 지회장은 “대전시지회는 앞으로도 중앙회와 함께 현장의 목소리를 정책으로 연결하고 불합리한 제도와 규제에는 단호히 대응하며 회원 여러분이 안심하고 생업에 전념할 수 있는 외식 환경을 만드는데 말이 아닌 행동으로, 형식이 아닌 실질적인 도움으로 여러분 곁에 서겠다”고 각오를 다졌다,
이날 총회에는 식전 행사로 대전시장, 대전시의회 의장, 중앙회장 등 모범회원업소 표창과 장학금 전달식이 있었다. 식품위생 수준 향상과 음식문화개선 사업에 헌신 노력하여 시정 발전에 기여한 공로로 대전광역시장 표창에는 김창수 푸짐한활어회 대표를 비롯해 ㈜일당 하영수 이사, 제주똥도야지 김광용, 자연산횟집 김용경, 금촌 김기정 대표, 와라칼국수 족발 오승희 대표와 서구지부 신훈섭 차장이 수상의 영예를 안았다.
이어 선양소주를 비롯해 중리동 중부회수산, ㈜아성주류 등은 모범회원업소의 자녀에게 장학금을 지급했다. 또 5개 지부 지부장과 풍년푸드, 금촌식당, 팬쿠킹아트아카데미, 하이클린, 세무법인 참길, 하나은행 용문동지점, 중리동 한우백화점, 82브릿지 등은 금품협찬을 통해 총회 행사가 끝난 후 경품추첨을 통해 대의원들에게 푸짐한 선물을 제공했다.
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