당진시, 양봉농가에 10-HDA 고함량 젤리킹 보급

농촌진흥청이 꿀벌 우수품종을 전국에 보급함으로써 양봉농가의 생산성 및 경영안정성에 기여하고 있다. 당진시도 진흥청이 개발한 고품질·다수확 품종인 로열젤리(젤리킹) 보급으로 생산성 향상을 기대하고 있다.

로열젤리는 7~10일 된 일벌의 인두선에서 분비되는 유백색의 크림 형태 물질로 PH3.4~4.5의 강한 산성을 띤 가용성 에스테르 지방산의 일종이다.

젤리킹은 우수계통 간 교잡종으로 로열젤리 생산량은 사육 벌무리 간 차이는 적다. 하지만 로열젤리 품질 평가 지표 성문인 10-HDA 함량은 일반 꿀벌보다 평균 31.3% 높은 것으로 나타났다.

꿀을 모으는 능력은 일벌 1마리당 16.2mg으로 일벌 14.5% 보다 높다. 질병 저항성과 연관된 청소력에서도 일벌은 14.5mg인 반면 젤리킹은 77.53%로 상대적으로 우위다.

또 로열젤리는 일벌이 여왕벌을 키우기 위해 분비하는 천연 영양물질로 단백질, 필수아미노산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분을 함유하고 있다. 특히 면역력 증진, 항산화 작용, 피로 개선, 노화 방지 등에 도움을 줄 수 있는 건강식품으로 유명하다. 

당진시 관계자는 “우수계통의 교잡으로 만들어진 품종 도입으로 생산성·경제적 안정성에 도움을 줄 것으로 기대한다”고 말했다.

이은성 기자 les7012@kukinews.com