계명문화대학교는 달서구청이 주관하는 ‘공유 플랫폼 맞춤형 창업 인큐베이팅 사업’에 7년 연속 선정돼 30일 대학 AI크리에이티브센터에서 입학식을 열고 예비 창업자 교육에 돌입했다.
이 사업은 공유경제 기반 외식업(한식·카페) 창업을 희망하는 청년과 지역민을 대상으로 이론, 실습, 전문가 멘토링, 창업 체험을 연계한 맞춤형 프로그램이다.
올해는 공개 모집을 통해 20명을 선발했으며 교육은 전액 무료로 오는 8월 중순까지 총 30차시에 걸쳐 진행한다.
교육과정은 메뉴 개발, 원가 계산, 플레이팅, 온라인 판매 기법 등 실무 중심으로 구성하고 분야별 전문가 컨설팅을 병행해 창업 경쟁력을 높인다.
수료 후에는 우수 교육생을 선발해 교내 창업 실습공간 ‘이팝청춘(카페)’에서 내년 6월까지 실제 매장 운영 기회를 제공한다. 이를 통해 초기 시장 경험을 쌓고 시행착오를 줄이도록 지원한다.
박승호 계명문화대 총장은 “달서구와 대학의 창업 지원 인프라를 바탕으로 예비 창업자의 아이템 실현을 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
계명문화대는 7년간 단계별 창업 지원체계를 구축해 현장 중심 프로그램을 운영하며 지역 청년과 주민의 창업 역량 강화와 지역경제 활성화에 기여하고 있다.
최태욱 기자 tasigi72@kukinews.com
